WeinverkostungKulinarische Weinprobe

Am 06. April 2017 fand unsere kulinarische Weinverkostung statt.

Zu ausgewählten Spitzenweinen aus dem Weingut Schloss Neuweier, präsentiert von Herrn Robert Schätzle.

Verwöhnt wurden unsere Gäste mit einem exquisitem 5-Gänge-Menue.

 

 

      Unser Menü 

- Gratinierter Frischkäse auf Pumpernickel mit geräuchertem Lachs an Frühlingssalat

- legierte Spargelcremesuppe an Garnelenspieß

- Mariniertes Schwertfischfilet auf lauwarmen getrüffelten Linsensalat

- Rosa gebratenes Lammkarree an Ratatouille,
  Schokoladen-Rosmarinsauce und Kartoffelgratin


- Ofenfrischer Schokoladenkuchen "SURPRISE" an marinierten Himbeeren und Marzipanmousse

NEWSLETTER ANMELDUNG

Registrieren Sie sich bei unserem Newsletter!
Wir senden Ihnen alle Informationen zu unseren Veranstaltungen und Neuheiten.