Menue Weinverkostung

Kulinarische Weinverkostung am Mittwoch, 06. November 2019, 19.30 Uhr

Verkosten Sie mit uns ausgewählte Spitzenweine
aus dem Weingut Siegbert Bimmerle

Wir servieren Ihnen hierzu ein exquisites 5-Gänge-Menue
incl. Mineralwasser zum Preis von EUR 69,00 p.P.

- Vorspeise kalt
Feldsalat an Safranvinaigrette mit geräuchertem Lachs
im Pfannkuchenmantel und Frischkäse-Terrine

- Suppe
Kürbiscrèmesuppe mit Croûtons und Bacon-Chip

- Vorspeise warm
Weißwein-Risotto mit Garnelen an Tomaten-Zucchini-Schiffchen

- Hauptspeise
Rehrücken Baden-Baden an Wacholdersauce
mit hausgemachten Kroketten und Apfelrotkraut

- Dessert
Schokotörtchen an Marzipan-Eis und beschwipsten Kirschen


Um Reservierung wird gebeten unter Tel. 07221/290336

 

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